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筑地市场:东京的鱼市传奇
关于筑地市场
筑地市场是东京最著名的海鲜批发市场,从1935年运营至2018年,曾是全球规模最大的鱼市。这里每天上演着金枪鱼拍卖、海鲜交易的热闹场景,被称为"东京的厨房"。市场搬迁后,原址部分区域改建为"筑地场外市场",仍保留着传统美食店铺。
影视作品中的筑地市场
在豆瓣电影中,筑地市场常作为日本文化的标志性场景出现。纪录片《筑地仙境》以8.2分获得好评,真实记录了市场最后的营业时光;美食电影《深夜食堂2》中也有筑地市场的取景片段。许多日本影视作品都会在此取景,展现最地道的市井生活。
旅行者必体验
虽然主市场已搬迁,但场外市场仍聚集着寿司老店、海鲜丼专门店,凌晨观看金枪鱼拍卖的体验转移到了丰洲市场。对游客而言,这里依然是感受日本饮食文化的重要地标,许多店铺保持着几十年不变的美味。
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