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家常菜：舌尖上的温情记忆
简介
《家常菜》是中国家庭厨房里最朴实的烟火故事，就像豆瓣高分纪录片《舌尖上的中国》里那些让人眼眶发热的片段。它不讲究米其林的摆盘，没有复杂的烹饪技巧，有的只是妈妈手把手教的番茄炒蛋、爸爸最拿手的红烧肉，还有冬天里一碗暖到心底的白菜豆腐汤。
为什么值得回味
就像豆瓣网友评价《饮食男女》时说的"最好吃的永远是家常味"，这些菜谱藏着三代人共同的味觉密码。豆瓣小组"下厨房"里超过百万条讨论证明，哪怕是最简单的醋溜土豆丝，也能让异乡打拼的年轻人想起老家厨房飘来的香气。
经典代表
从北方的饺子到南方的煲汤，豆瓣美食榜单上常年出现的青椒肉丝、鱼香茄子、宫保鸡丁，都是用最普通的食材讲述最动人的中国故事。就像电影《朱莉与朱莉娅》里说的："你永远可以相信一道经过时间考验的家常菜。"
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